La presencia de agua es la condición necesaria para que exista vida en cualquier lugar del universo.
Hasta ahora conociamos los tres estados físicos de esta molécula formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno: líquido, sólido y gaseoso. Los Investigadores de la Universidad Purdue en Estados Unidos han demostrado que puede adoptar un nuevo estado, entre el líquido y el gaseoso.
El estudio se ha publicado en la revista Nature (http://dx.doi.org/10.1038/nature11570) y demuestra que en presencia de moléculas de alcohol con largas cadenas hidrófobas el agua pasa a adoptar ese nuevo estado a medida que la temperatura aumenta y si esas cadenas hidrófobas (que repelen el agua) son cortas, su estructura es más sólida.
http://www.investigacionyciencia.es/noticias/el-agua-en-la-encrucijada-10769
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